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首屆中國營養傳播大會18日在浙江杭州召開,會上公布最近一次中國居民膳食營養狀況監測結果,指中國城市居民超重率超過30%。過去十年間,中國男人平均胖了3.2斤(1.6公斤),女人則胖了3.6斤(1.8公斤),當中城市兒童的超重和肥胖率也顯著增加。專家指,主要是因中國民眾飲食習慣失衡所致。
光明網報導,國家疾控中心營養與食品安全所副所長馬冠生表示,這次由政府支持的營養與健康監測,涵蓋31個省市的150個調查點,測量約20萬人。
在調查中,專家發現越來越多的孩子處於「致肥環境」中。馬冠生舉例,在有些家庭內,父母身材都比較胖,小孩子也是小胖子,就連家裡的寵物也是胖的。
據報導,具體的致肥環境,包括了人們乘車時間遠比10年前高出近30%,替代了以前的騎車或步行。
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