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瓦斯調漲似乎成了壓垮物價的最後一根稻草！TVBS獨家直擊知名平價臭臭鍋，12月1日起在店內公告，調漲各式鍋類從100元調漲到110元，業者無奈除了今年已經調漲電費，現在一桶瓦斯也直逼1千元，豆瓣醬和沙茶醬，進貨價飆漲3成，讓加盟店好無奈，就連蝦仁水餃也調漲到一顆10元，不過也是有鍋貼業者選擇繼續苦撐，先不調漲，先以衝外送訂單和促銷湯品，想辦法先打平成本，若原物料再調漲，也不排除調整價錢。

香噴噴、熱騰騰，平價臭臭鍋香氣四溢，是很多人的最愛，最近有民眾發現，業者在店內張貼公告，原物料不斷上漲，在平衡成本情況下，12月1日起，每鍋調漲10元。

記者：「你們現在都漲價了，為什麼？」店家：「瓦斯400多變800多，電費啊，電費都漲了啊，全台三媽都漲價了。」

加盟店家吐苦水，無奈進貨原料突然調漲，根本無法打平成本，趕緊將價目表6種鍋物各調漲10元，就是因為原物料飆漲，蒜蓉豆瓣醬一箱1846元，突然漲到2400元，沙茶醬從一箱進貨價2769元，突然漲到3600元，漲幅高達30%。

就連知名水餃店也苦哈哈，瓦斯成本和蝦仁原料影響，不得已在12月1日，將一顆9元蝦仁水餃，調漲到10元，鍋貼在油鍋煎得滋滋作響，這也是平價美食，5元鍋貼比水餃還便宜，但麵皮最近頻頻調漲，業者不敢隨意調漲，就怕嚇跑客人。

鍋貼業者：「一顆才5元而已，我們只能自行吸收啊，薄利多銷啊，這樣子一直漲下去，我們也無奈，再漲的話客人都跑掉了。」

管銷成本提高，鍋貼業者選擇先觀望，為了穩住5元鍋貼優勢，決定多接外送訂單、促銷湯品，每日必須賣2千個鍋貼，才能打平成本，先試試市場水溫，若能打平，就不調漲，要是未來原物料、瓦斯、水電，政府再不抑制，倒楣的還是消費者。